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150 種家常肉燥肉醬



商品網址: 房地產投資http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010708684

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中式肉燥肉醬篇

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異國肉燥肉醬篇

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本書特色?? ?

不想總是外食卻又時常忙到沒時間煮一桌菜嗎？還是家裡人少煮太多總是吃不完浪費？那麼煮一鍋肉燥或肉醬可能會是最簡單又方便的選擇。肉燥肉醬的用途很廣泛，除了用來拌飯、拌麵之外，將醬料淋在燙青菜或淋在豆腐、蛋料理上其實也都很美味！本書將介紹150種不同的肉醬，還要教讀者們肉燥肉醬的美味關鍵祕訣，包括如何挑選適合絞肉的部位、辛香料和調味料的選擇以及如何將吃不完的醬料妥善保存，延長賞味期限等，只要做對了醬，拌飯拌麵或拌菜都超好吃，不論是用來家庭烹調或是小吃攤用來開業都很實用！

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  作者： 楊桃文化
  
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• 出版社：不動產投資管理楊桃文化
  
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• 出版日期：2016/03/23
• 語言：繁體中文

150 種家常肉燥肉醬

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010708684

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